自家製バジルペースト
ボールにバジルとニンニク、オリーブオイル半分、塩を入れます。
バジルペーストの作り方
材料
バジル
ナッツ
ニンニク
塩
オリーブオイル
バジルは洗って 水気がなくなるまで乾燥させます。
ブレンダーもしくはミキサーでペースト状になるまで撹拌します。
煮沸した瓶に移し、バジルペーストを入れた後、残りのオリーブオイルを入れます。
（色がかわるのを防ぎます。）
使うときには少し混ぜて使います。
ピザソースやパスタソース、トーストに塗ってもおいしいです。
コメントをお書きください